Chopsticks

Lo suyo y más me ha costado aprender a coger todo tipo de comida con los palillos chinos. En la mayoría de los sitios ofrecen también tenedores, pero si ya en la India siempre utilicé mi mano derecha aquí no iba a ser menos.

El arroz es bastante fácil porque lo cuecen bastante y se puede coger como en bolitas. El problema viene con los noodles y los vegetales troceados finamente. Hay que practicar bastante hasta ser capaz de coger guisantes, judías o pepitas de maíz...

Kuàzi, la palabra china significa "objetos de bambú para comer rápidamente". Hoy en día se hacen con todo tipo de materiales. Sólo con ver el tipo de palillo se puede saber si la cocina es cocina es japonesa, vietnamesa o taiwanesa.

Los coreanos son los únicos que utilizan palillos de metal. Flipáis con sus barbacoas de pato!

Ahora solo me falta aprender a atrapar moscas como el Sr. Miyagi.